Jual Boneless Paha Kulit

Thursday, August 18th, 2011 at 12:23 pm   Edit

Boneless Paha Kulit

Membahas ayam karkas memang tidak ada habisnya, kali ini admin membahas tentang BLP Skin on, apa itu?
BLP Skin On merupakan singkatan dari boneless paha kulit atau daging paha ayam fillet dengan kulit.
Komoditi Boneless paha kulit sejak lama telah digunakan oleh industri makanan olahan, home industri atau pun untuk kebutuhan lauk pauk rumah tangga sehari-hari.

Bagi dunia industri makanan olahan, boneless paha kulit ini amatlah sangat menguntungkan karena memiliki nilai ekonomis lebih tinggi karena bisa langsung diolah menjadi produk olahan atau bisa dipisahkan dulu kulitnya menjadi boneless paha skinless.

Disaat pemenuhan komoditi kulit ayam dari supplier yang terbatas, sedangkan kebutuhan raw material akan kulit ayam sangat tinggi, maka pengambilan boneless paha kulit sangatlah baik di jalankan karena kebutuhan raw material kulit ayam yang tinggi tersebut bisa dibantu dengan pemisahan boneless paha kulit mejadi boneless paha skinless maka pundi-pundi stok kulit ayam anda akan bertambah secara otomatis tanpa menunggu lama ketersediaan kulit ayam dari supplier.

Adanya perbedaan selisih harga antara boneless paha kulit dan boneless paha skinless tentulah menjadi perhitungan sendiri, dimana ada selisih harga 500-1000 rupiah/kg inilah yang membuat banyak industri makanan olahan banyak melirik boneless paha kulit ini sebagai raw material kebutuhan produksi makanan olahan factory anda.

Di dunia home industri, boneless paha kulit biasa digunakan untuk chicken marinade, atau bisa juga dipakai untuk sate ayam setelah dipisahkan dari kulit yang melekat pada daging paha tersebut, dengan memilih produk boneless paha kulit, anda tidak perlu repot untuk memotong whole chicken dalam jumlah banyak padahal yang anda butuhkan lebih banyak di daging ayam bagia paha, tentu dengan tersedianya produkboneless paha kulit dari RPA Wahana Sejahtera Foods anda bisa menghemat waktu anda dan tim untuk mengolah serta memasak daging ayam ini sesuai dengan kebutuhan usaha anda.

Bagi ibu rumah tangga moderen, saat ini juga sudah banyak sekali dijual boneless paha kulit di toko-toko fresh mart terdekat dengan beberapa jenis varian kemasas vacuum open styrofoam yang sangat menarik untuk dibeli, dengan berat perpack 250 gram, 500 gram hingga 1000 gram akan sangat memudahkan para ibu masa kini untuk memasak kebutuhan dapur keluarga tercinta tanpa was-was akan kontaminasi zat formalin dan virus flu burung karena latar belakang produsen unggas yang berkualitas sangat selektif dan tidak mentolerir segala sesuatu yang membahayakan manusia pada produk pangan.

RPA Wahana Sejahtera Foods berkomitmen untuk mensupport semua kebutuhan usaha anda yang berbasis unggas baik itu berupa karkas beserta turunannya, bebek, ayam pejantan ayam kampung hingga ayam layer pun, kami sediakan untuk mensupport usaha anda. Kualitas terbaik dan harga relatif murah, menjadikan RPA Wahana Sejahtera Foods pilihan utama anda akan produk unggas yang sehat, halal, aman dan higienis.

Dengan semakin bertambahnya jaringan distribusi dan jaringan kemitraan konsumen setia wahana sejahtera foods, kami terus berupaya untuk meningkatkan jumlah kapasitas produksi yang semakin besar, diiringi dengan peningkatan kualitas SDM all team di RPA Wahana Sejahtera Foods
demi mencapai ekspektasi semua warga RPA Wahana Sejahtera Foods khususnya dan masyarakat Indonesia pada umumnya.

Good Foods, Good Life……
RPA Wahana Sejahtera Foods, dari kita untuk Indonesia…..

JUAL FILLET DADA

Thursday, September 18th, 2014 at 4:14 am  

FILLET DADA

RPU. Wahana Sejahtera Foods Jual fillet dada ayam dan  fillet paha ayam, fillet dada ayam lazim disebut oleh masyarakat sebagai produk hasil pemisahan daging dada ayam atau paha ayam karkas. Dalam dunia makanan olahan produk ayam fillet berupafillet dada dan fillet paha memiliki beberapa sebutan seperti: Boneless Dada, Boneless Paha, BLD, BLP, Chicken Breast, Chicken Leg, Skinless Boneless Breast dan Skinless Boneless Leg.

Produk utama proses fillet daging ayam karkas menjadi Fillet dada dan Fillet paha ayam adapun produk sampingan ayam fillet dada berupa Sayap, leher, kerongkongan, tunggir, kulit, tulang rawan, tulang paha dan lemak. Proses produksifillet dada ayam ini sangat bernilai ekonomi tinggi karena selain produk utama yang dihasilkan, masih ada banyak sampingan hasil produksi fillet dada dan fillet paha ayamtersebut yang bisa di jual atau diproses menjadi beberapa varian produk diantaranya:

1. Sayap Utuh
Sayap utuh(Wings Whole) merupakan sampingan dari proses fillet dada ayam, sayap utuh ini bisa langsung dijual ke pasar retail atau pasar tradisional. Saat ini industri makanan olahan juga banyak meggunakan sayap ayam utuh untuk dibuat produk  makanan olahan.

2. Wings Stick
Wings Stick merupakan turunan produk dari sayap ayam utuh hasil sampingan proses ayam fillet, wings stik merupakan bagian pangkal sayap. Secara kasat mata, wings stick bentuknya mirip dengan paha bawah ayam(Chicken Drum), sehingga banyak yang mengatakan bahwa wings stick itu setali tiga uang dengan paha bawah ayam mini dalam segi penampilan. Wings stick banyak digunakan oleh Hotel, Restaurant, Cafe dan rumah tangga sebagai menu pelengkap hidangan berbahan baku ayam.

3. Leher Ayam
Leher ayam sebagai produk sampingan produksi ayam fillet biasa dijumpai dipasar tradisional.

4. Kerongkongan
Kerongkongan ayam banyak dibutuhkan oleh industri makanan olahan untuk diproses menjadi Daging Kerongkongan Giling atau lazim disebut Mechanically Deboned Meat(MDM), karena kandungan gizi tinggi ditambah lagi dengan jumlah daging yang masih melekat pada kerongkongan tersebut masih banyak menjadikan daging MDM menjadi salah satu bahan baku produk makanan olahan, sampai saat ini Indonesia masih mengimpor MDM sebayak 500-700 ton setiap bulannya untuk mensupport kebutuhan industri makanan olahan dalam negeri karena produksi mdm dalam negeri dirasa para pengusaha industri makanan olahan belum mampu mencukupi kebutuhan pasar dalam negeri. Dipasar tradisional, kerongkongan juga diburu pedagang penjual baso dan mie ayam sebagai campuran bahan baku produk mereka.

5. Tunggir
Tunggir ayam banyak dijual dipasar tradisional sebagai bahan campuran makanan ala kaki lima apabila harga ayam dirasa sangat tinggi. Penjual nasi goreng kaki lima dan penjual sate ayam banyak menggunakan tunggir ayam untuk campuran produk makanan yang mereka jual.

6. Kulit Ayam
Kulit ayam merupakan produk favorit industri makanan olahah, kebutuhan kulit ayam sangat banyak namun jumlah produksi kulit tidak banyak menyebabkan harga kulit ayam ini bisa dikatakan lebih mahal karena supply dan demand tidak berimbang.

7. Tulang Rawan
Tulang rawan merupakan produk sampingan ayam fillet yang terdapat pada bagian bawah kerongkongan bentuknya seperti lambang Mercy, berupa bintang padat dengan panjang rata-rata 4-5 cm. tulang rawan biasa dijumpai di restauran atau fast food store sebagai menu chicken stick dan campuran sate ala jepang.

8.Tulang Paha Ayam
Tulang paha ayam merupakan produk sampingan proses ayam fillet, tulang paha ayam biasa dijadikan bubur tulang, industri pakan ternak sebagian juga menggunakan tulang paha ayam untuk dijadikan sebagai bahan baku utama tepung tulang untuk pakan ternak.

9. Lemak Ayam
Lemak ayam digunakan sebagai minyak untuk menambah citarasa dan aroma ayam pada produk olahan ayam.

Ayam fillet terjamin kualitasnya bila diproduksi oleh rumah potong unggas atau rumah potong ayam memiliki standar kebersihan dan sanitasi cukup baik disertai dengan fasilitas pendukung berupa cold storage untuk penyimpanan barang, air blast freezer untuk pembekuan serta dokumen penting berupa Sertifikat halal dari LPPOM MUI,Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner(NKV) dari dinas peternakan provinsi, Hasil Uji Lab bebas flu burung dan bebas zat residu antibiotik yang wajib diperbaharui maksimal 1bulan sekali serta hasil uji lab air yang digunakan. Dengan adanya sarana pendukung, baik teknis maupun non-teknis maka konsumen akan semakin yakin dengan kualitas produk dan eksistensi sebuah rumah potong unggas mengingat saat ini banyak modus penipuan oleh orang yang tidak bertanggung jawab dengan membuat RPA dalam kertas.

Ayam Fillet bisa dikatakan berkualitas ketika diproses mengikuti alur produksi yang baik, dimulai dari proses pemotongan ayam karkas, pengeluaran isi perut ayam di ruang evicerasi, precooling dan pentirisan di ruang packaging, lalu dilanjutkan keruang proses ayam fillet. Diruang ini, ayam karkas tersebut di fillet oleh tenaga berpengalaman. Pembagian tugas kerja di ruang produksi fillet di awasi oleh koordinator produksi ayam fillet dan dibantu oleh person quality control untuk memastikan proses produksi ayam fillet berjalan dengan baik, mengantisipasi adanya malproduksi dan menjaga suhu produk produksi sampai produk ayam fillet masuk ke ruang air blast freezer untuk pembekuan.

Produk ayam fillet banyak digemari oleh banyak kalangan.Bagi para ibu rumah tanngga, produk ayam fillet sangat memudahkan mereka untuk memproses daging ayam secara praktis, cepat dan higienis untuk menyajikan hidangan istimewa bagi seluruh keluarga tercinta. Bagi pedagang baso dan siomay, produk ayam fillet
ini sangat membantu mengurangi beban biaya bahan baku produksi yang mahal karena menggunakan daging sapi, dengan segmentasi pasar menengah kebawah, para perajin baso dan siomay menggunakan ayam fillet sebagai bahan campuran produk mereka untuk menunjang berbagai varian baso dan siomay rasa ayam.Industri makanan olahan merupakan konsumen besar yang banyak memakai produk ayam fillet untuk bahan baku produk baso rasa ayam, sosis rasa ayam dan chicken nugget.

Anda bisa mendapatkan produk ayam fillet kualitas istimewa di RPA Wahana Sejahtera Foods dengan harga cukup kompetitif untuk menunjang apapun usaha anda. Segera hubungi marketing RPA Wahana Sejahtera Foods untuk mendapatkan harga istimewa.

Jombang 18 September 2014
Zafri Aristiawan
081235414422

JUAL BONELESS PAHA AYAM FILLET

Wednesday, January 26th, 2011 at 6:25 am  

Boneless paha ayam fillet   adalah   daging  paha   ayam   yang   telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Boneless paha ayam fillet ini didapatkan dari karkas ayambroiler hidup terbaik ukuran 2Kg Up dan bebas dari penyakit flu burung. Sebelum digunakan sebagai bahan baku produksi, daging ayam tersebut  terlebih dahulu diperiksa terlebih dahulu oleh QC.

Pengawasan mutu dan bahan baku dilakukan secara visual dengan melihat penampakan dari daging ayam tersebut. Saat masuk ruang produksi, karkas ayamtersebut  di proses menjadi  Boneless paha ayam fillet oleh tenaga berpengalaman dibidangnya di dalam ruangan berpendingin untuk menjaga kualitas pada hasil dagingboneless paha ayam fillet tersebut, selama proses produksi tersebut,  tim QC memastikan bahwa daging ayam bahan baku boneless paha ayam fillet bermutu tinggi, memiliki penampakan yang baik dan normal, masih dalam kondisi segar dan tidak berbau busuk sehingga akan diperoleh produk akhir yang bermutu tinggi lalu di tempatkan di ruang Chilling bersuhu 3-5 derajat celcius untuk pre-cooling sebelum  dimasukkan kedalam airblast Freezer untuk proses pembekuan. Selanjunya proses handling barang masuk ke coldstorage dan siap didistribusikan untuk customer.

RPU Wahana Sejahtera Foods menyediakan boneless paha ayam fillet kualitas terbaik, karena produk kami telah di gunakan oleh industri makanan olahan asal ayam dengan standar HACCP dan ISO di daerah Jawa Timur, Bali, Jabodetabek dan masih banyak lagi.

Berikut kami sampaikan harga produk kami per tanggal 27/02/2014:

1. Ayam Kampung Rp 39000/ekor

2. Ayam Pejantan size 0,5 Rp 18500/ekor:
0,6 Rp 20500/ekor
0,7 Rp 22500/ekor
0,8 Rp 24500/Ekor
0,9 Rp 26500/Ekor
1 Rp 28500/Ekor
1,1 Rp 30500/Ekor

3. Ayam Merah Rp 25000/Kg

4. Ayam Layer Rp 26000/Kg

5. Karkas Broiler:

Karkas Broiler size 0.5-0.6 Kg Rp 23000/Kg
karkas Broiler size 0.6-0.7 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.7-0.8 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.8-0.9 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.9-1.0 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 1.0-1.1 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.1-1.2 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.2-1.3 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.3-1.4 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.4-1.5 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.5-1.8 Kg Rp 22500/Kg

6. Boneless Dada Rp 32500

7. Boneless Paha Rp 32500

8. MDM (Mechanically Deboned Meat) Rp 15000

9. Kulit Rp 14500

10. Sayap Rp 21000

Untuk informasi lebih lanjut hubungi

www.afco.co.id

Phone : Simpati 081235414422

IM3 085730558884

XL 085961113355

PIN BB 76314AB0
Telp/Fax : 0321-855854
NB: Min pemesanan3 ton.

Free Ongkir

PRODUKSI AYAM PARTING 9

www.afco.co.id

INSTRUKSI KERJA PRODUKSI AYAM PARTING 9

AYAM PARTING 9

1. Leader mencatat jumlah kebutuhan karkas yang akan diproses menjadi ayam parting 9 dari recording produksi

2. Operator menyiapkan karkas yang akan diparting 9.

3. Operator menyiapkan keranjang bersih.

4. Operator menyiapkan bak air yang sudah di isi air bersih untuk mencuci tangan dan mencuci produk jatuh.

5. Pastikan mesin pemotong dan pisau pemotong ayam parting 9 berjalan dengan baik serta tajam.

6. Operator menghubungkan stop kontak dengan panel listrik yang dikhususkan untuk mesin ayam parting 9 .

7. Potong sayap:

a) Cara memotong sayap kanan : pegang karkas dengan tangan kanan,masukan ibu jari kedalam rongga perut untuk menopang, bagian dada menghadap keatas dan tempatkan karkas dengan sudut 45° dari “batang penuntun” (the guide bar). Lebarkan sayap kanan dengan tangan kiri, potong sayap mulai dari tengah-tengah bahu ke ketiak.

b) Cara memotong sayap kiri : pindahkan karkas dari tangan kanan ke tangan kiri, lebarkan sayap kiri dengan tangan kanan dan ulangi prosedur 7.a. bila potongan ini benar maka akan terlihat daging melingkar (silver dollar) dengan diameter 2,5 – 3,8 cm.

8. Potong setengah bagian (Quarter Cut ) : Pegang kedua paha bawah dengan tangan kanan dan dada pada tangan kiri. Lebarkan ujung dada kearah luar untuk memberi tanda garis pemisah antara bagian atas dada dan bawah paha. Letakkan karkas menyamping di atas “batang penuntun” dengan bagian punggung menghadap kearah operator. Potong mulai dari ujung tulang dada (Sternum) menyusuri paha atas dan memotong punggung 1 – 2 cm diatas garis pemisah. Untuk mendapatkan potongan yang benar, karkas ayam parting 9 di putar dan memotong lurus bagian punggung. Apabila potongan ini benar maka akan terlihat 1/2 bagian dada yang utuh (Breast Quarter ) dan 1/2 bagian paha yang utuh (Hind Quarter).

9. Potong paha bawah. Dengan tangan kanan pegang kedua bagian paha bawah dan tangan kiri memegang paha atas. Letakan setengah bagian paha diatas “batang penuntun”. Tekan kedua paha bawah sehingga terlihat garis putih ditengah–tengah sambungan persendian. Potong sekaligus garis putih ini sehingga memisahkan paha atas dan paha bawah. Apabila hasil potongan ini baik maka akan terlihat hurup H di bagian paha bawah dan paha atas.

10. Potong Brutu/Tunggir. Pegang paha atas dengan satu tangan dengan posisi menyamping, letakan di atas batang penuntun sedekat mungkin dengan mata pisau, potong di antara batas pemisah antara tunggir dengan paha atas. Pisahkan potongan brutu dalam keranjang bersih warna biru dengan alas keranjang warna kunig yang berbeda.

11. Potong paha atas. Pegang masing-masing sisi paha atas dengan satu tangan. Tempatkan punggung diatas “batang penuntun”. Buat potongan melewati tengah-tengah punggung sehingga memisahkan paha atas menjadi dua bagian. Yaitu paha atas kiri dan kanan. Apabila potongan ini benar akan terlihat dua potong yang serupa / simetris dan semua daging melekat erat erat di sisi tulang punggung.

12. Patahkan sendi panggul bagian atas dengan cara menekuk potongan paha atas kearah dalam dengan kedua tangan.

13. Potong dada mentok. Pegang tulang rusuk dengan tangan kiri dan ujung dada metok dengan tangan kanan. Tempatkan setengah bagian dada depan (breast quarter) diatas “batang penuntun” dengan daerah leher sedekat mungkin dengan mata pisau, dan tulang rusuk ke-2 sejajar dengan “batang penuntun”. Potong daging dada mentok 2 ± 0,5 cm diatas Sternum dan berakhir diantara tulang rusuk ke-1 dan ke-2. Apabila potongan ini benar maka akan terlihat daging seperti hurup M setebal 2 ± 0,5 cm dan tulang rusuk Sternum yang sama panjang.

14. Potong dada. Pegang masing masing sisi tulang rusuk dengan satu tangan, posisi dada diatas tangan penuntun dan daerah leher sedekat mungkin mata pisau, potong tepat didaerah tulang dada.

15. Potong punggung Pegang masing-masing sisi tulang rusuk dengan satu tangan, tempatkan tulang punggung dan leher di atas batang penuntun sedekat mungkin dengan mata pisau potong tengah-tengah tulang punggung sehingga memisahkan tulang rusuk menjadi dua bagian. Apa bila potongan ini benar maka akan terlihat dua sisi dada yang serupa dan semua daging rusuk melekat keatas pada tulang punggung.

16. Curah semua hasil partingan dalam keranjang bersih warna biru dengan alas keranjang warna kuning. Tiap keranjang berisi 21 ekor karkas yang sudah di parting.

17. Kumpulkan daging-daging kecil/triming yang tersisa pada meja kerja.

18. Timbang semua hasil produk ayam parting 9 dan eksesnya ke tempat penimbangan/ recording.

19. Opertor melepaskan stop kontak yang menghubungkan mesin parting ke panel listrik.

20. Bersihkan mesin ayam parting 9 dari sisa-sisa daging kecil atau kotoran yang menempel, dengan menggunakan air bersih.

HARGA AYAM KARKAS HARI INI

Harga Ayam Karkas

UD. Wahana Sejahtera Foods merupakan rumah potong unggas produsen ayam karkas berkualitas, sehat, halal, aman dan higienis. Dengan kapasitas produksi 30 ton ayam hidup setiap hari, kami berkomitmen untuk berkontribusi dalam peningkatan gizi masyarakat akan daging ayam karkas kualitas prima. Update HargaAyam Karkas  tanggal  12 Oktober 2014:

Ayam Karkas

Update Harga Ayam Karkas  Hari ini : NO JENIS UKURAN HARGA 1 TULANG PAHA AYAM 2.0   3.000 2 AYAM BROILER 0.5 26.500 3 AYAM BROILER 0.6 26.500 4 AYAM BROILER 0.7 26.500 5 AYAM BROILER 0.8 26.500 6 AYAM BROILER 0.9 26.500 7 AYAM BROILER 1.0 26.500 8 AYAM BROILER 1.1 25.500 9 AYAM BROILER 1.2 25.500 10 AYAM BROILER 1.3 25.500 11 AYAM BROILER 1.4 25.500 12 AYAM BROILER 1.5-2.0 25.000 13 SAYAP UTUH 1.5 24.500 14 WINGS STICK 1.5 28.500 15 WING TULIP 1.5 29.000 16 L WINGS 1.5 28.000 17 BONELESS DADA 1 35.500 18 BONELESS PAHA 1 35.500 19 MDM AYAM 1 17.000 20 KULIT AYAM 1 16.500 21 AYAM PARTING 9 1 27.500 22 GURAMI 400-600 gr 1 30.000 23 AYAM KAMPUNG/Ekor 0,7-0,9 38.500 UD. Wahana Sejahtera Foods memiliki ahli juru potong unggas yang telah dilatih oleh Asessor dari LPPOM MUI Jawa Timur sehingga layak mendapat sertifikat dari LPPOM MUI Jawa Timur, untuk memastikan bahwa ayam karkas yang dipotong benar-benar Halal dan dipotong oleh juru potong muslim, bukan dipotong mesin.

UD. Wahana Sejahtera Foods terus berupaya meningkatkan kapasitas produksi yang ada sesuai kebutuhan masyarakat, selain itu peremajaan dan perawatan alat dan mesin pendingin terus dilakukan untuk menyempurnakan sistem mata rantai pendingin agar meminimalisir terjadinya kontaminasi bakteri pada ayam karkasmulai dari proses pemotongan, evicerasi, pentirisan, packaging fresh product, pembekuan, packaging frozen product, penyimpanan di cold storage dengan suhu yang terjaga -18, hingga proses handling pengiriman sampai ditangan anda.

UD.Wahana Sejahtera Foods, selalu siap sedia melayani kebutuhan anda akan daging ayam karkas dengan jaminan kualitas terbaik dengan harga sangat murah. Sampai saat ini ayam karkas produksi UD. Wahana Sejahtera Foods tersebar di beberapa daerah di Indonesia antara lain:

1. Jabodetabek      : industri makanan olahan(sosis, Chicken Nugget, Baso dll), Horeka, Home Industri makanan olahan dan Supliers
2. Kalimantan        : industri makanan olahan, horeka dan supliers.
3. Batam                   : Horeka dan suppliers.
4. Bali                        : industri makanan olahan, horeka, suppliers pedagang pasar tradisional.
5. Surabaya            : industri makanan olahan, horeka, suppliers, modern market, pasar tradisional, dan home industri.
6. Timika                 : Catering perusahaan tambang, Restoran, pasar tradisional, hotel dan suppliers.
7. Jayapura           : horeka, suppliers, home industri, pasar tradisional.
8. Merauke             : Suppliers dan pedagang pasar tradisional.
9. Sorong                : Modern Market, Suppliers dan pedagng pasar tradisional
10. Manokwari     : Suppliers dan Horeka
11. Riau                   : Supliers  dan Horeka Dan masih banyak lagi daerah lain.

UD. Wahana Sejahtera Foods, membuka peluang bagi pengguna usaha daging unggas(industri makanan olahan, Hotel, Kafe, Restaurant, home industri, supliers, Pedagang pasar Tradisional maupun pasar modern) untuk bergabung dengan UD.Wahana Sejahtera Foods dalam pemenuhan kebutuhan daging unggas.
ingat ayam karkas, ingat afco chicken
Untuk informasi lebih lanjut hubungi:

www.afco.co.id
Harga Ayam Karkas Hari Ini
Phone : Simpati 081235414422
IM3 085730558884
XL 085961113355
PIN BB 76314AB0
Telp/Fax : 0321-855854

JUAL AYAM PARTING 9

Saturday, January 29th, 2011 at 10:48 am  

http://www.afco.co.id/chicken/ayam-parting-9.html#more-75

	Ayam Parting 9 merupakan daging ayam broiler yang sudah sangat lazim digunakan di Food Store untuk membuat Ayam Goreng ( Fried Chicken) . Dengan bahan baku ayam broiler yang higienis, aman dan disembelih secara Halal menjadikan Ayam Parting 9 produksi RPU Wahana Sejahtera Foods sangat istimewa.Dengan mekanisme mata rantai sistem pendingin, Ayam Parting 9produksi RPU Wahana Sejahtera Foods, produksi menjadi berkualitas karena produk Ayam Parting 9 terjaga setelah mengalami proses pre-cooling pada suhu +5 derajat celcius, selanjutya Ayam Parting 9 dimasukkan kedalam air blast freezer selama kurang lebih 12 jam sampai suhu tercapai di suhu -30, lalu produk Ayam Parting 9 dipanen oleh bagian gudang untuk segera disimpan di cold storage atau langsung di loading untuk didistribusikan kepada pelanggan setia RPU Wahana Sejahtera Foods. Ayam Parting 9 ini sangat cocok bagi anda karena tidak perlu lagi repot memotong ayam broiler utuh mejadi beberapa bagian, tinggal masukkan ke dalam bumbu dan tepung yang anda siapkan selanjutnya goreng sampai matang lalu hidangkan untuk keluarga tercinta anda. RPU Wahana Sejahtera Foods menyediakan berbagai jenis ayam parting diantaranya: 1. Ayam Parting 4 Size 0, 5-0, 9 Kg/ Ekor 2. Ayam Parting 8 Size 1-1, 3 Kg/ Ekor 3. Ayam Parting 9 Size 0, 9-1, 3 Kg/ Ekor 4. Ayam Parting 10 Size 1-1, 4 Kg/ Ekor 5. Ayam Parting 14 Size 1-1, 5Kg/ Ekor 6. Ayam Parting 16 Size 1-1, 4Kg/ Ekor 7. Ayam Parting 18 Size 1-1, 5Kg/ Ekor Ukuran berat daging Ayam Broiler yang di parting sesuai dengan selera anda untuk memenuhi kebutuhan usaha makanan anda.Ingat ayam parting 9, ingat RPU Wahana Sejahtera FoodsBerikut kami sampaikan harga produk kami per tanggal 21/01/2014. Ayam Kampung                                  Rp 39000/ekor Ayam Pejantan size 0,5                     Rp 18500/ekor                                    0,6                     Rp 20500/ekor                                    0,7                     Rp 22500/ekor                                    0,8                     Rp 24500/Ekor                                    0,9                     Rp 26500/Ekor                                     1                       Rp 28500/Ekor                                   1,1                      Rp 30500/Ekor Ayam Merah                                       Rp 25000/Kg Ayam Layer                                        Rp 25000/Kg Karkas Broiler size 0.5-0.6 Kg         Rp 23500/Kg karkas Broiler size 0.6-0.7 Kg          Rp 23500/Kg Karkas Broiler size 0.7-0.8 Kg         Rp 23500/Kg Karkas Broiler size 0.8-0.9 Kg         Rp 23500/Kg Karkas Broiler size 0.9-1.0 Kg         Rp 23500/Kg Karkas Broiler size 1.0-1.1 Kg         Rp 22500/Kg Karkas Broiler size 1.1-1.2 Kg         Rp 22500/Kg Karkas Broiler size 1.2-1.3 Kg         Rp 22500/Kg Karkas Broiler size 1.3-1.4 Kg         Rp 22500/Kg Karkas Broiler size 1.4-1.5 Kg         Rp 22500/Kg Karkas Broiler size 1.5-1.8 Kg         Rp 22500/Kg Boneless Dada                                  Rp 33000 Boneless Paha                                  Rp 33000 MDM (Mechanically Deboned Meat) Rp 15000 Kulit                                                     Rp 15000 Sayap                                                 Rp 21000 Bebek Peking/Hibrida                    0,5                                   Rp 22000                    0,6                                   Rp 24500                    0,7                                   Rp 27000                    0,8                                   Rp 29500                    0,9                                   Rp 31500                     1                                     Rp 34000                   1,1                                    Rp 36500 Untuk informasi lebih lanjut hubungi www.afco.co.id Phone : 081235414422 085730558884 Telp/Fax : 0321-855854 NB: Min pemesanan 6ton. Free Ongkir

JUAL AYAM PEJANTAN

Sunday, March 20th, 2011 at 8:56 am  

Ayam pejantan merupakan turunan dari pembibitan ayam ras petelur. produk utama pembibitan ayam ras petelur ada DOC betina (warna kemerahan) sedang DOC jantan adalah limbahnya. Ayam pejantan memiliki daya tahan terhadap penyakit lebih baik dari ayam pedaging. Masa pemeliharaan ayam pejantan pada umur 60 hari sudah dapat dipanen dengan bobot rata-rata 0,8 ons – 1kg.
Saat ini ayam jantan sudah banyak dibudidayakan oleh peternak ayam petelur sebagai tambahan pendapatan ketika kandang untuk pembesaran layer sudah kosong. Ada pula yang berkonsentrasi khusus untuk beternak ayam pejantan. Ayam pejantan memiliki nilai lebih tersendiri, tekstur daging yang lebih padat dibanding jenis ayam pedaging lainnya menjadikan ayam pejantan memiliki pangsa pasar tersendiri. Terlebih lagi, harga jual ayam pejantan ini lebih mahal dari ayam pedaging. Dengan tekstur daging padat dan kesat menyerupai daging ayam kampung, citarasa ayam pejantan ketika disajikan pun tidak berbeda jauh dari ayam kampung, sehingga ayam pejantan sering digunakan oleh rumah makan dan restoran sebagai penganti ayam kampung.
RPU Wahana Sejahtera Foods menghadirkan ayam pejantan beku berkualitas untuk memenuhi kebutuhan usaha anda akan bahan baku ayam pejantan dengan harga kompetitif.
RPU WAHANA SEJAHTERA foods, merupakan perusahaan yg bergerak di bidang manufaktur spesialis daging Sapi, Karkas Ayam broiler,daging ayam pejantan, daging Karkas Bebek hibrida&bebek peking, MDM, Boneless Dada, Boneless Paha.
Kami memiliki alat pemotongan ayam kapasitas 3000 ekor ayam per 45menit yang memungkinkan untuk mensuplai kebutuhan akan daging yang berkualitas, aman, sehat, halal dan higienis.
Produk kami memiliki brand ” AFCO” yang mengedepankan kualitas barang dengan harga yang cukup kompetitif.
Dengan sarana inti agar alur proses produksi berjalan sesuai dengan konsep hygine, kami terus mengupgrade sistem pembekuan di tempat kami dengan mesin terbaru Bitzer beserta aksesorisnya, untuk memastikan bahwa produk kami really fresh!
Berikut kami sampaikan harga produk kami per tanggal 27/02/2014.
Ayam Kampung Rp 39000/ekor
Ayam Pejantan size 0,5 Rp 18500/ekor
0,6 Rp 20500/ekor
0,7 Rp 22500/ekor
0,8 Rp 24500/Ekor
0,9 Rp 26500/Ekor
1 Rp 28500/Ekor
1,1 Rp 30500/Ekor
Ayam Merah Rp 25000/Kg
Ayam Layer Rp 26000/Kg
Karkas Broiler size 0.5-0.6 Kg Rp 23000/Kg
karkas Broiler size 0.6-0.7 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.7-0.8 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.8-0.9 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 0.9-1.0 Kg Rp 23000/Kg
Karkas Broiler size 1.0-1.1 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.1-1.2 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.2-1.3 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.3-1.4 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.4-1.5 Kg Rp 22500/Kg
Karkas Broiler size 1.5-1.8 Kg Rp 22500/Kg
Boneless Dada Rp 32500
Boneless Paha Rp 32500
MDM (Mechanically Deboned Meat) Rp 15000
Kulit Rp 14500
Sayap Rp 21000
Bebek Peking/Hibrida
0,5 Rp 22000
0,6 Rp 24500
0,7 Rp 27000
0,8 Rp 29500
0,9 Rp 31500
1 Rp 34000
1,1 Rp 36500
Untuk informasi lebih lanjut hubungi
www.afco.co.id
Phone : Simpati 081235414422
IM3 085730558884
XL 085961113355
PIN BB 76314AB0
Telp/Fax : 0321-855854
NB: Min pemesanan 6ton.
Free Ongkirhttp://www.afco.co.id/chicken/jual-ayam-pejantan.html#more-227